4 luglio 2014

Gli alimenti funzionali..cosa sono e a cosa servono

Ogni giorno la nostra tavola si riempie di cibo di ogni genere, dalla pasta, alle vedure, al pane, al latte ai biscotti e così via, e probabilmente molti di noi non sanno neanche che fra questi cibi ce ne sono alcuni che hanno un alto valore nutritivo portando anche un benefico effetto su una o più funzioni dell'organismo per il miglioramento dello stato di salute , e non solo, hanno anche il beneficio di ridurre il rischio di alcune malattie avendo determinate funzioni come ad esempio, la funzione antiossidante, o quella antipertensiva,o ipocolesterolemizzante ossia sono ingrado di abbassare i livelli di colesterolo:
questi cibi vengono chiamati ALIMENTI FUNZIONALI, che non hanno nulla a che vedere con gli integratori alimentari.

13 giugno 2014

pomodorini a rischio



E ci siamo di nuovo
come al solito  il nostro ministero della salute tace ancora una volta sui cibi contaminati.
Questa volta tocca al rinomato pomodoro ciliegino.

3 giugno 2014

NO! ebook a scuola


libri digitali a scuola?
poteva essere veramente una bella soluzione se non la migliore presa fino ad oggi per quanto riguarda la scuola, finalmente questi poveri bambini potevano andare a scuola con le spalle più dritte, piutosto che piegati sotto il peso madornale di libri cartacei, ma NO!! era  era troppo bello per essere vero, infatti l'associazione degli editori (AIE) appena saputa questa notizia da parte del ministero dell'istruzione è andato su tutte le furie facendo così ritirare tempestivamente il decreto che puntava a diffonderli nell'ambiente scolastico.
Sarebbe stato sicuramente un passo avanti, non solo, come è stato detto sopra, avrebbe risparmiato un notevole peso alle schiene dei nostri bambini, ma avrebbe migliorato sicuramente la digitalizzazione del paese, avrebbe avuto un influsso positivo sui prezzi dei libri che stanno diventando esorbitanti e insostenibili per il 90% delle famiglie.

Purtroppo il pronto ricorso al TAR dell'associazione degli editori contro il decreto ministeriale ha affossato tutto e i nostri figli dovranno continuare a portare pesi enormi sulle spalle con conseguente mal di schienae scogliosi.


stop all'invecchiamento con frutta e verdura



siamo ormai alle soglie dell'estate e noi iniziamo a sentire più che mai il bisogno di mangiare più frutta e verdura fresca.
Il nostro palato desidera più che mai  sentisi refrigerato da meloni, pomodori freschi,cocomeri, fragole e quant'altro, questo significa assumere una maggior quantità di vitamine con azione antiossidante (A,E,C e gruppo B, per il metabolismo dei carboidrati e delle proteine)e di minerali  come potassio, magnesio, calcio, ferro, selenio, cromo e altri oligoelementi.

asercizi addominali 2°

Esercizio n°2
Stendetevi a terra, la schiena ben aderente al pavimento, le braccia allungate sopra la testa, le gambe distese e divaricate(vedi figura)
Cercate ora di salire con il busto e toccare con la mano sinistra il piede destro(come da figura),contemporaneamente sollevate di poco la gamba destra.
Ritornate quindi in posizione di partenza e ripetete con l’altro braccio, ossia, mano destra, piede sinistro e gamba sinistra leggermente alzata,
prendetevi qualche secondo di pausa e ripetete quindi l’esercizio
Eseguite tre cicli da 10 movimenti alternati

esercizi addominali parte 1°

esercizio n°1
Mettetevi sedute su una sedia, schiena dritta senza però essere appoggiata allo schienale, poggiate le mani sui lati della sedia(come da figura) tenete i piedi ben poggiati a terra.
Ora. Piegate le gambe e portatele al petto, facendo leva sulle vostre mani(vedi figura), dopodichè tornate a riportarle verso terra, badando bene a non far toccare i piedi a terra, in questo modo dovreste sentire una certa pressione all’addome, risollevatele quindi di nuovo.